Добре дошли в книжарница Хермес

0700 17 666
0

Голям кулинарен речник

Намаляване
Увеличаване

Още изгледи

    35,00 лв.
    ISBN: 9789545154003
    Наличност: В наличност
    Година: 2017г.
    Страници: 640 стр.
    Размер: 16x23
    Тегло: 0.7000 кг.
    Корица: мека
    Цветност: черно/бяла
    Език: български
     
    Сподели
     

    Анотация

    Александър Дюма не е само „Тримата мускетари“ и „Граф Монте Кристо“. Той е бащата на легендарната френска кухня.

    За първи път на български излиза венецът на неговия живот – готварската библия „Голям кулинарен речник“. Обемистият труд е плод на няколко десетилетия събирачество, както и на безброй трапези с изобилие от кулинарни изкушения и куриозни случки с най-известните личности на XIX век.

    Много герои от романите му са кръстени на знайни и незнайни майстори на черпака, с което  Дюма е искал да им се отблагодари за гастрономичните пиршества, на които е присъствал като съучастник и главен консуматор. Между книгите и пътешествията си той събира и съставя несравними рецепти за крале и плебеи, за мускетари и техните слуги.

    Вкусният шедьовър на Дюма е наръчникът на всички знаменити шеф-готвачи от новото време.

    Оставете своето собствено мнение

    Вие разглеждате: Голям кулинарен речник

    Как ще гласувате за този продукт?*
     1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди
    Рейтинг



    Въведете текст