Добре дошли в книжарница Хермес

0700 17 666
0

4 сезона в буркани

Намаляване
Увеличаване

Още изгледи

    35,00 лв.
    ISBN: 9786197399080
    Наличност: Не е наличен
    Година: 2018г.
    Страници: 232 стр.
    Размер: 19х25
    Тегло: 0.5000 кг.
    Корица: мека
    Цветност: цветна
    Език: български
     
    Сподели

    Анотация

    Домашно консервираните храни винаги ще бъдат ценни за хората - те не само съхраняват характера и свежестта на всеки сезон в останалото време от годината, а и преобразуват продуктите и ги обогатяват с нови аромати и вкусове.

    "4 сезона в буркани" на Ивелина Иванова е съвременен кулинарен пътеводител с рецепти за домашно консервиране.

    Книгата разкрива разнообразието на консервираната храна в естествения й годишен цикъл на последователно изобилие от плодове и зеленчуци. Над 120 рецепти за конфитюри, сладка, туршии, разядки, сосове, сиропи и ликьори описват многобройни традиционни техники за съхраняване на продукти и едновременно с това следват глобалните тенденции за здравословно хранене. Специално място е отделено на запазването на месо и риба, както и на приготвянето на ароматни смеси от подправки, плодови оцети и уханни екстракти.

    Няма продукти, които да съвпадат със зададените от вас критерии.

    Оставете своето собствено мнение

    Вие разглеждате: 4 сезона в буркани

    Как ще гласувате за този продукт?*
     1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди
    Рейтинг